老醋花生米
老醋花生米是漫香小屋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“老醋花生米”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老醋花生米。
菜式简介
这道花生米入口酸爽,回味微甘,无论是作为一道凉菜还是早上配粥都很赞,你可以头天先炒好花生米,早上用调好的醋一浇,立即便可享用。说起炒花生,正是惭愧,直到前几天我都还没掌握要领,不是炒糊了,就是口感很硬,于是在网上找了诀窍,练习了几遍,现在已经完全“出师”了,呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 泡椒少量
- 调味料
- 香醋适量
- 鲜味生抽适量