香酥苹果派
香酥苹果派是绿绾潇湘分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香酥苹果派”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥苹果派。
菜式简介
苹果和肉桂这两样东西,在西方人的眼里就是属于食谱上的一种完美搭配,苹果的原味加上肉桂的香料,那是西方人的最爱。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油63克
- 低筋面粉125克
- 水30ML
- 盐1/4小匙
- 鸡蛋液10克
- 辅助料
- 苹果2个
- 黄油7克
- 白砂糖50克
- 肉桂粉1小勺
- 柠檬醋1小勺
- 调味料
- 粗砂糖 45克
- 杏仁粉45克
- 低筋面粉45克
- 黄油45克
- 盐1/8小匙