土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)
土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)是迟早早分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)。
菜式简介
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物;排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨250克
- 土豆200克
- 辅助料
- 红葱头20克
- 姜10克
- 蒜10克
- 小葱10克
- 红椒10克
- 桂皮20克
- 八角10克
- 香叶10克
- 调味料
- 耗油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 食盐适量
土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)的做法步骤
土豆排骨——浓郁葱茏(非油炸)做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨要用水煮一下、放点葱姜去腥味,然后放料酒和盐腌一会。
2、要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加土豆,要不会烂在锅里成糊糊了哦!
3、土豆切块后要放入清水中,否则会变黑的。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:土豆与排骨的做法土豆与排骨与葱的做法