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蒸茵陈

做菜达人@守美
蒸茵陈是守美分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸茵陈”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茵陈。
蒸茵陈

菜式简介
  茵陈,是一味中药,具有清热利湿,利胆退黄的功效。有显著的保肝作用。新鲜的茵陈,尤其正月的茵陈疗效最好。有人泡茶喝,治疗小儿黄疸有奇效。我们这里当地人多数是蒸来吃,不乏一道美食呦

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
新鲜茵陈500克
辅助料
猪肉少许
蒜苔少许
少许
调味料
蒜汁少许
鸡精少许

蒸茵陈的做法步骤

蒸茵陈做法技巧/窍门/补充说明:

拌面的时候要掌握好,不要太多的面,否则,蒸出来会是一大块的面疙瘩,用手把面错匀,也可把猪肉换成鸡蛋,也很好吃

菜谱标签:小菜

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