蒸茵陈
蒸茵陈是守美分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸茵陈”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茵陈。
菜式简介
茵陈,是一味中药,具有清热利湿,利胆退黄的功效。有显著的保肝作用。新鲜的茵陈,尤其正月的茵陈疗效最好。有人泡茶喝,治疗小儿黄疸有奇效。我们这里当地人多数是蒸来吃,不乏一道美食呦
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜茵陈500克
- 辅助料
- 猪肉少许
- 蒜苔少许
- 面少许
- 调味料
- 蒜汁少许
- 鸡精少许