轻酪蛋蛋糕
轻酪蛋蛋糕是辽南蟹分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“轻酪蛋蛋糕”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻酪蛋蛋糕。
菜式简介
【轻乳酪蛋糕】一定要尝尝这种细腻的口感
看到女女的榴莲轻乳酪蛋糕，一下子就想做了，连忙买材料。
奶油奶酪回来后，没有做榴莲口味儿的，心想，这东西挺贵，如果再加上榴莲，那就更贵了，万一做不成，那不是浪费东西嘛，还是从基础的开始做吧！
凡事从基础做起这是对的，只要基础的做好了，其它的也不会有问题。
动手吧！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪100克
- 鸡蛋3个
- 黄油30克
- 低粉15克
- 玉米淀粉10克
- 红糖50克
- 牛奶50克
- 柠檬汁几滴
轻酪蛋蛋糕的做法步骤
轻酪蛋蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
奶油奶酪冷冻后会呈豆腐渣样，没有关系，坐在60度左右的水中，加温牛奶，一样可以搅打成细腻的糊。
根其它蛋糕一样，翻拌的时候一定要注意手法。
烤箱温度和时间只做参考，中间注意检视，根据情况调整。