那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜

菜式简介
　　海蜇的营养极为丰富，且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。
　　黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果。
　　对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，黄瓜和海蛰是一种理想的食疗良蔬。再配上杀菌的大蒜，更是不可多得的佳肴。