和风提拉米苏
和风提拉米苏是食以味为民分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“和风提拉米苏”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的和风提拉米苏。
菜式简介
这款软身版和风提拉米苏,用的是自制的马斯卡邦奶酪。这可是消耗大量淡奶油的好方法,以后多余的淡奶油也有了去处。物尽所用,浪费了可惜,爱好烘焙的朋友都喜欢囤积原料,时不时的都会出现过期浪费的现象,所以要定期查看有效期限,杜绝浪费。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄2个
- 细砂糖20克
- 马斯卡邦奶酪250克
- 淡奶油140克
- 手指饼干6根
- 辅助料
- 细砂糖25克
- 抹茶粉6克
- 热水50克
- 朗姆酒12克
- 调味料
- 抹茶粉适量
和风提拉米苏的做法步骤
和风提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
配料中的材料是自制抹茶糖浆
把25克砂糖和6克抹茶粉论混合后,分次少量地倒入50克热水搅拌,待热度稍降后,加入12克朗姆酒。
调料中的抹茶粉是装饰喷花用的。
菜谱标签:糕点