韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是企鹅仔-Megan分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋饼。
菜式简介
心安+動手，便是富足！
把普通面粉换成自己磨的葛根粉做饼底，果然没了吃后的上火感，喝口桂花茶喉咙舒服。
春天的韭菜香香的。。。
照料好早餐，一整天的好心情都來了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜适量
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 葛根粉30克
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·把雞蛋和韭菜倒入葛根粉攪拌時，不需要加入清水；
2·沒有葛根粉可以用普通面粉代替，但會比較容易上火
3·葛根粉是自家手作真味，从我那可爱的婆婆传承下来的手作活，用最传统的方法：磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉，小馆有售，欢迎喜欢的朋友来选购。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法