曲奇餅干
曲奇餅干是fhqggyfhqgwgj分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“曲奇餅干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的曲奇餅干。
菜式简介
做了很多次的餅干,唯独这个最简单的曲奇餅干老是做不成功,每次挤好花纹一进烤箱就立马化掉没形了。这次经过我挤破两只裱花袋的情况下终于给我做成功了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油75克
- 低粉100克
- 鸡蛋1个
- 糖粉25克
- 辅助料
- 泡打粉0·3克
- 炼乳10克
曲奇餅干的做法步骤
曲奇餅干做法技巧/窍门/补充说明:
天冷时,软化的黄油加入液体和粉类后会变的干硬,挤不出面糊。这时可将面糊放微波炉按解冻键转一下,面糊就会变软(这是我挤破两只裱花袋后摸索出的结论)
菜谱标签:烘焙