椰蓉花包
椰蓉花包是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰蓉花包”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉花包。
菜式简介
【椰蓉花包】花儿一样美丽的面包
喜欢这种造型,特别喜欢,看起为来总那么充满阳光!
用椰蓉馅又做了一次。看也看不烦,吃也吃不烦。
先来做椰蓉馅。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉430克
- 低粉70克
- 糖40克
- 盐2克
- 黄油30克
- 酵母5克
- 牛奶200克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 黄油50克
- 椰蓉100克
- 糖50克
- 牛奶20克
- 鸡蛋50克
椰蓉花包的做法步骤
椰蓉花包做法技巧/窍门/补充说明:
面包粉的吸水性会有区别,可以留下10克奶做调整。
这个面包基本还是一发做成的,面和好后只是饧发了10分钟,接着就整形了。效果还是挺好的。
面包凉之后一定要用保鲜袋装起来,我们这儿室温13度左右,常温下放二天没有问题。天气热了,还是要放冰箱冷藏保存。吃时可以用烤箱120度几分钟就好了。
烤箱脾气会有不同,方子温度只供参考。
相关食材:椰蓉