第二十八步：剩下的材料重新揉成团，擀平后用小花形状的模具压出3个小花，这个小模具玩烘焙的朋友们应该都会有吧
第二十九步：用小刀切成五瓣
第五步：拌好了，准备与打发好的蛋白混合
第二十步：没有裱花台，直接上盘子啦。一片蛋糕胚上涂一层淡奶油，再摆上草莓块
第二步：加植物油
第二十三步：擀成1毫米厚的薄片
第七步：变小泡以后加三分之一的糖
第十四步：淡奶油同样打发，分三次加糖。因为我直接从冰箱拿出来就开始打发，就不用再隔冰水打发了。
第二十一步：盖上另一块蛋糕胚，最上面抹奶油，也不用摸得很平，随便弄弄就好，因为不会影响最后成品卖相。但是蛋糕四周不要抹太多，尤其是最下面，不然盖上糖皮以后会溢出来。
第十六步：打至纹路不会消失，打蛋器能提起小尖。
第二十七步：做个蝴蝶结遮盖接缝处
第二十六步：擀成长条状，来做蛋糕四周的装饰
第一步：蛋黄加糖搅拌均匀
第六步：蛋白打至大泡的時候，加入三分之一的糖
第十八步：将戚风蛋糕切成两片。我感觉转着圈切就可以切成同样薄厚了，当然也可以四周事先插一些牙签来帮忙
第三十步：每一瓣都在海绵上压薄边缘，我没败翻糖工具，我用的是红酒瓶塞。。。 圆圆的东西就可以啦
第二十二步：我偷懒，买的现成的糖皮
第三十二步：一片一片交错着裹好
第三十五步：将玫瑰花摆到蛋糕上
第三十三步：五片完成一朵小花
第三十六步：最后用蛋白糖霜简单装饰一下。蛋白糖霜的做法参见我的姜饼屋 http://home·meishichina·com/recipe-157135·html也可以直接用巧克力酱写字。
第九步：打至硬性发泡，能提起直立的小尖
第二十五步：取一部分加入粉色色素，揉匀
第八步：打至细腻后加剩下的糖
第十七步：准备好其他材料
第三步：加植物油，搅拌均匀
第十一步：拌匀后倒回蛋白的盆中，与剩下的蛋白翻拌均匀
第十三步：烤好后倒扣晾凉再脱模
第三十四步：另取一块marsipan加绿色色素，揉匀后作出小花萼，贴到玫瑰花周围
第四步：筛入事先称量好的低粉，翻拌均匀
第二十四步：小心的把糖皮覆盖在蛋糕上，用手整形，然后用小刀割去多余的部分
第十二步：倒入模具中，震出大气泡。175度中下层烤35分钟左右。
第十步：取三分之一蛋白，与蛋黄糊混合翻拌
第三十一步：取一片花瓣裹在牙签上
第十九步：草莓改刀成小块
第十五步：第二次加糖
