炝“红芒子”
炝“红芒子”是jsqdsm分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“炝“红芒子””制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝“红芒子”。
菜式简介
“红芒子”是我们这儿常见的一种海里的小虾，大名叫什么我也不知道！在网上搜了搜发现有好多老乡都在问同样的问题却无人解答！郁闷！哎！不管它了，是“虾”没错！呵呵
这种虾肉质十分嫩，若是做盐水虾那是一无都吃处的，肉松松的没点滋味，也只有炝着吃才好吃呢！味道十分鲜美！炝虾选用的虾一定要新鲜，要挑虾体透明、虾头不脱落的新鲜虾，最好是活的！否则会吃坏肚子滴！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炝
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红芒子500克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 油适量
- 胡椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 二锅头适量
- 糖适量