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芹菜炒土豆片

做菜达人@清酒淡茶
芹菜炒土豆片是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芹菜炒土豆片”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒土豆片。
芹菜炒土豆片

菜式简介
  看见西芹特别新鲜,就随手买了一棵。没成家之前,妈妈总喜欢炒芹菜给我们吃,只是那时候的芹菜都出自自家的菜园。成家之后,除了包饺子,几乎从没做过芹菜的炒菜。好怀念妈妈做的菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
土豆适量
芹菜适量
辅助料
食用油适量
适量
老抽适量
适量
鸡精适量
适量
适量

芹菜炒土豆片的做法步骤

芹菜炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

芹菜焯过水之后口感会更好些。我买的西芹虽然新鲜,可是有点老,所以炒前焯了一下。嫩点的就不用焯水了。

菜谱标签:素菜
相关食材:芹菜土豆

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