咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱鸡肉饭”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡肉饭。
菜式简介
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜等,一般和肉类、米饭搭配烹调。由于咖喱中特殊的香料不仅能促进胃液分泌,令人胃口大增,而且同时能去除肉类的膻味,因而很受大家的喜爱,尤其是小孩子。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉一个
- 米饭一碗
- 辅助料
- 土豆半个
- 胡萝卜半个
- 洋葱半个
- 辣椒一个
- 调味料
- 咖喱两块
- 盐适量
咖喱鸡肉饭的做法步骤
咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1 咖喱鸡肉饭是极简单的料理,零厨艺都会做。
2 可以选用鸡胸肉,我个人喜欢鸡腿肉更香。
3 咖喱本身有味道,依据个人口味调整盐的用量。
答配菜谱:咖喱与鸡肉的做法