凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是tgcyy分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“凉拌蕨根粉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌蕨根粉。
菜式简介
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28、6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒、,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品.
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蕨根粉适量
- 辅助料
- 炸花生米适量
- 葱末适量
- 香菜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 老陈醋适量
- 香油适量