清蒸小狮子头
清蒸小狮子头是开心小精灵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸小狮子头”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸小狮子头。
菜式简介
清淡鲜美，而且营养丰富的清蒸小狮子头，特别适合给老人和孩子食用。尤其喜欢里面的荸荠，脆脆的口感给这道小丸子增色不少呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪前膀肉300克
- 辅助料
- 荸荠适量
- 姜适量
- 葱适量
- 水淀粉适量
- 调味料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量
清蒸小狮子头的做法步骤
清蒸小狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
1·制作狮子头最好能选用猪前膀肉，千万不能用里脊之类的来搭配肥肉。
2·不要把荸荠剁的太碎了 ，要保持一些颗粒口感才会更好。