苹果布丁蛋糕
苹果布丁蛋糕是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“苹果布丁蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果布丁蛋糕。
菜式简介
一款又有布丁的口感,又有蛋糕的松软,还有水果的结合,出乎你想象的蛋糕
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉65克
- 细砂糖40克
- 盐1克
- 大个鸡蛋1个
- 牛奶170克
- 鲜奶油150ML
- 朗姆酒5ML
- 苹果1个
- 黄油10克(涂抹工具用)
苹果布丁蛋糕的做法步骤
苹果布丁蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1, 做法2中将中体过滤一遍,是为了避免液体内有少许面粉颗粒
2, 这款蛋糕兼具补丁和蛋糕的口感,烘烤时会鼓起,放置在常温会塌陷,这是正常现象,不要担心
3, 可以选用其他应季水果代替苹果,比如离子,桃子,梨等
相关食材:苹果