阿拉棒
阿拉棒是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“阿拉棒”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿拉棒。
菜式简介
脆硬的饼干一直没有市场,磨牙的阿拉棒只能躺在书本上,静候着也许是永远不可能的起身。等待总是会有结果的。在乍暖还寒的春季,阿拉棒终于等到了绽放的一刻。
其实很疑惑,为什么大家做阿拉棒都要扭上一扭呢?君之的阿拉棒,喜欢这种脆硬的感觉,然而,这算是淡淡的甜味么?超出这个甜味,我想我不会再吃第二根,而在这个甜味上,我至多吃到第二根。淡,在我的解释里,应当时若有若无,似有还无,需要细细咂摸的东西。饼干咽下去了,甜味还在嘴里。抱歉,这真不是我的口味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉130克
- 鸡蛋1个
- 糖粉30克
- 黄油10克
阿拉棒的做法步骤
阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
揉好的面团比较干且略硬。如果鸡蛋太大,面团太软可以适当增加面粉。
糖的用量可以根据自己喜好调整