泰国冬阴功汤
泰国冬阴功汤是chuj2009分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“泰国冬阴功汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰国冬阴功汤。
菜式简介
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 基围虾适量
- 文蛤适量
- 肥牛肉片适量
- 辅助料
- 口蘑适量
- 小西红柿适量
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 红辣椒适量
- 大葱适量
- 香菜适量
- 薄荷叶适量
- 老姜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 冬阴功膏适量
- 鲜贝露适量
- 椰奶适量
- 骨头汤适量