茄汁菜花焖面
茄汁菜花焖面是馋兔分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄汁菜花焖面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁菜花焖面。
菜式简介
焖面焖饭之类的食物其实很有爱，主食与菜品互相吸收了彼此的味道，整体散发出温暖和谐的感觉，同时简便快捷，不失为忙碌生活的最佳选择。对于焖面来说，最常见的莫过于豆角焖面，但是兔子是喜欢菜花的，记得中学时期疯狂地迷恋菜花，有段时间几乎天天要求吃妈妈炒的菜花，后来大学的时候离家在外，吃不到妈妈的手艺，想吃菜花只能在食堂凑合，食堂的饭大家都是知道的，基本上吃了几次之后，我就不再战恋菜花了-_-|||现在在家里是我掌勺，不知道为什么，原来爸妈做饭的时候，总会做我喜欢吃的东西，而现在我做饭，就会不自觉地做爸妈喜欢的食物，看来下厨的乐趣就是为了让品尝的人快乐吧。自从爸爸明确表示不喜欢菜花之后，就很少做了，不过今天中午他不在家吃，我就果断加入菜花啦！茄汁菜花焖面算是我的小创意了，因为在网上完全找不到相关的菜谱，所以当我用自己开发的做法制作出受到妈妈夸奖的焖面之后，得意的我果断要来秀一下，哈哈，到底是菜鸟啊，不多说了，请大家一起欣赏，批评指正~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 细面条适量
- 菜花一个
- 梅花肉适量
- 木耳适量
- 西红柿一个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 花椒适量