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石板钉钉

菜谱编号:141-352
石板钉钉是【wuliao201310】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石板钉钉”。
石板钉钉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
腌韭菜花:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
八角:适量花椒:适量
酒:适量葱花:适量

石板钉钉的做法步骤

  • 第二步:鹌鹑蛋洗净。
  • 第三步:腌好的韭菜花。
  • 第四步:先放入肉馅、盐、花椒、八角、葱花、酱油,再放鹌鹑蛋,再放腌好的韭菜花,水煮40分钟以上,收干水分。
  • 第一步:肉馅准备好。
  • 菜谱标签:热菜

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