初五迎财神——金钱饺子
初五迎财神——金钱饺子是JN高速分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“初五迎财神——金钱饺子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的初五迎财神——金钱饺子。
菜式简介
正月初五俗称破五。一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”，北方叫“煮饽饽”。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年道贺。
这一天也是迎接财神的日子，大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
我也不例外，在家包了饺子，并且同时还包了几个金钱饺子，希望讨个好彩头。马上有钱！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉400克
- 韭黄500克
- 面粉约1000克
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 六月鲜特级酱油适量
- 料酒适量
- 水适量
初五迎财神——金钱饺子的做法步骤
初五迎财神——金钱饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、金钱饺的肉馅可适当少放些，以免撑破。
2、搅拌肉馅时一定要朝着一个方向搅。