香菜拌皮冻
香菜拌皮冻是万山红分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香菜拌皮冻”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菜拌皮冻。
菜式简介
皮冻是每年过年我家都必做的一道菜，原因很简单，因为我爱吃，哈哈！谁让咱是主厨哩，想吃啥有优先权。说起皮冻，小的时候老爸就常做这个，似乎当时不怎么爱吃，倒是现在反倒喜欢吃这个菜，除了这个菜美容养颜外，也是爸爸留给我的记忆中的味道，所以至今做法上都是沿用老爸教给的做法，不想变，因为这里有对爸爸的深切记忆！每逢佳节倍思亲······
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮500克
- 辅助料
- 煮肉料1份
- 调味料
- 香葱适量
- 辣椒油适量
- 香菜适量
- 盐适量