肉末蒸蛋
肉末蒸蛋是小洞天分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“肉末蒸蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蒸蛋。
菜式简介
一道简单、快捷、富有营养的快手菜。
勿庸置疑，蒸、煮菜肴已成为当今社会最健康的烹饪方法。下班途中，上超市随手买上半斤肉馅，掺入少许葱花、姜末、蚝油、咸盐、味精、胡椒粉，拌匀装盘，上面打一个生鸡蛋，再来两碗米，只需一刻钟的功夫，菜、饭一锅出。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末250克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱花少许
- 蚝油少许
- 盐少许
- 蒸鱼豉油少许
- 料酒少许
- 姜末适量
- 胡椒粉适量
- 味精适量