海鲜炖咖喱
海鲜炖咖喱是无极仙道分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“海鲜炖咖喱”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜炖咖喱。
菜式简介
炖咖喱,这次炖了大约10分钟,蔬菜保持了形状,个人其实比较偏好炖成糊状的咖喱的口感(我记得又一次炖了40多分钟),但是考虑到营养的保存和燃料的节省,只炖到这种程度。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱100克
- 胡萝卜100克
- 土豆40克
- 虾5~6条
- 花蛤5个
- 海虹蛤肉10~15个
- 墨鱼4~5条
- 辅助料
- 尖椒适量
- 蒜一瓣
- 调味料
- 咖喱粉适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量