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小栆糕

菜谱编号:140-365
小栆糕是【紫色的云彩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小栆糕”。
小栆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有8因面有点硬,用筷子的时候沾水不容易散开

小栆糕主厨:紫色的云彩

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
泡好的大栆:适量--

小栆糕的做法步骤

  • 第二步:揉面,不停的揉,这样才好吃
  • 第十步:筷子沾少许水从两边往中间捏,第一和第三在一边 ,第二在一边。就成如图的形状。小栆糕好了。
  • 第四步:剂子揉好撮成长条,用手压扁,
  • 第九步:三个弯放三个栆。
  • 第七步:抻好长条。
  • 第十二步:大栆糕和小栆糕和个影吧
  • 第一步:发面
  • 第三步:把揉好的面分成大小一样的剂子
  • 第六步:压好双手整理拉成长条
  • 第八步:把长条弯成蛇形,在每个弯道里放一个泡好的红栆。
  • 第五步:用筷子在长条上压出横纹。
  • 第十一步:再来一张
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小栆糕。

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