反沙芋头
反沙芋头是焦2101分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“反沙芋头”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的反沙芋头。
菜式简介
本人家中有一非常喜欢反沙芋头的lg，所以自己慢慢摸索，终于今天敢拿出来给大家看看了。觉得还行。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头半只（约600～700克）
- 辅助料
- 白砂糖半碗左右
- 水20ML
反沙芋头的做法步骤
反沙芋头做法技巧/窍门/补充说明：
1·溶糖是关键，小火，搅拌，加点耐性，不然糖有些还没融，有些已经焦糖色了。
2·加入芋头的时机要把握好，出现大泡了赶紧放芋头，否则很有可能成拔丝芋头了。
相关食材：芋头