玫瑰汤圆馅
玫瑰汤圆馅是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰汤圆馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
眼瞅着就该过年了，却还一点过年的感觉都没有，好像一切都还很遥远。然而，翻翻日历，真的是没多久了。过年少不了的汤圆，馅料自然是要自己准备的。趁着有功夫，赶紧操办起来。往年都只做黑芝麻，今年增加个玫瑰馅——那么两大罐糖玫瑰放着也是放着。玫瑰中增加花生，以免味道太单调。把花生打成细末，口感会比较细腻一点。没有去掉花生皮，因为，都打成末了，你还能分得出皮和肉来吗？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糖玫瑰：60克 | 熟花生：40克 |
| 花生油：30克 | 熟面粉：30克 |
| 白砂糖：175克 | -- |
玫瑰汤圆馅的做法步骤
玫瑰汤圆馅做法技巧/窍门/补充说明：
花生也可以切成碎末，吃起来有颗粒感。
熟面粉主要是调节馅料的干湿度，用量可酌情调整。