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香蕉酥盒

菜谱编号：139-485

香蕉酥盒是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉酥盒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冰箱还有块酥皮，于是趁清闲着抽时间做了个香蕉盒，不过没买到沙拉酱，就少了最后一道工序了。因为酥皮做的好，烤出来一层层的，又酥又香。

香蕉酥盒主厨：落叶漫天飞

第六步：烤好的香蕉盒，表面已经很上色了。

第一步：取一张酥皮，放松弛一下，稍微擀平整一些，厚度在2mm左右。然后用大圆吸印出圆形酥皮，接着用比刚才小一号的圆吸在印好的酥皮上印出一圈圆边。

第三步：再拿一块酥皮涂上蛋黄覆盖在香蕉上面，表面继续涂点蛋黄，一个生坯香蕉盒就做好了。

第五步：烤箱200度预热，把东西放中层180度烤20分钟。

第二步：先拿一块大的酥皮，上面抹上蛋黄，把那圈印出的酥皮边放在上面，再切一块香蕉放在圈的中间。

第七步：放凉一些再吃，口感很酥脆哦。

第四步：做好的香蕉盒放在烤盘的锡纸上。

菜谱标签：烘焙

相关食材：香蕉

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