酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是索菲的手镜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸菜炖排骨”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炖排骨。
菜式简介
自创的，很香很醇厚的感觉，喝酒佐餐都是好东西
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 精排5斤
- 自腌酸白菜一颗
- 辅助料
- 泡发香菇10朵
- 蒜苗适量
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 调味料
- 花椒一把
- 大料6颗
- 干辣椒6个
- 桂皮一小段
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 香醋适量
- 白胡椒适量
- 十三香适量