桂花水晶皮冻
桂花水晶皮冻是兰齐儿霁分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“桂花水晶皮冻”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花水晶皮冻。
菜式简介
好多年前,在一家酒店点了一款有着好听名字的冷菜---水晶皮冻·吃后久久不忘·于是以后每次买肉时的肉皮都会留下来攒着·呵呵·到了想吃的时候,就会拿出来做这一款有着好听名字且美容养颜的水晶皮冻·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉皮适量
- 辅助料
- 桂花适量
- 调味料
- 盐适量
- 姜片适量
桂花水晶皮冻的做法步骤
桂花水晶皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
一:肉皮稍煮片刻后一定要处理干净!
二:高压锅内的清水可酌量放,不要太多,漫过肉皮一指即好·
三:佐料我一般是少许生抽,香醋,蒜泥,少许小葱粒,一点白糖·但也可根据自已的喜好来配·
相关食材：桂花