蛋心圆手指饼干
蛋心圆手指饼干是【食梦熊熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋心圆手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老妈想吃蛋心圆,可是网上找不着方子,于是用做手指饼干(鸡蛋糕)的方子做了一次。一半成功吧。下次就可以百分百成功了!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
低粉:75克 | 蛋白:3个 |
蛋黄:2个 | 白砂糖:40克 |
蛋心圆手指饼干的做法步骤
蛋心圆手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
挤面糊的时候,记住,一定要保证每个圆饼小小薄薄的,这样才够脆。