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春卷

做菜达人@寻找三瓣花
春卷是寻找三瓣花分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“春卷”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春卷。
春卷

菜式简介
  每到冬季寒冷的时候,地米菜刚刚长出来,大家为了尝鲜都各自做着关于地米菜的佳肴。在武汉这个时节最多的就是做地米菜春卷。外酥里嫩,咬一口整个人都是暖和的,也勾起了对春天的向往。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
春卷皮60个
地米菜1斤
肉馅半斤
辅助料
姜蒜适量
调味料
适量

春卷的做法步骤

春卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·因为想吃很纯粹的地米菜味道,所以就只放了盐。也可以添加自己喜欢的调味料
2·油温的掌握,用手放在锅上感觉有热气了就可以放春卷了,油锅的火不要太大,慢慢炸制。

菜谱标签:小吃

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