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罗宋汤

做菜达人@如莲静心
罗宋汤是如莲静心分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“罗宋汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗宋汤。
罗宋汤

菜式简介
  这款罗宋汤是跟公公学做的,刚结婚时见公公常做这道菜,老公很爱吃,生了宝宝后我也常做,因为这道菜食材比较多,非常营养,炖得烂烂的,很适合小孩,很奇怪的是女儿也特别爱吃,常常问她想吃什么时,她准会说:“罗宋汤”。我常开玩笑说爱好吃这个难道有遗传吗?所以现在每次去公公婆婆家吃饭,如果我做饭想不出好的菜时,必做这个,一家老小吃得很欢。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛腩500克
胡萝卜2根
洋葱1个
土豆2个
卷心菜1个
西红柿2个
辅助料
蕃茄酱适量
适量

罗宋汤的做法步骤

罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明:

1,牛腩也可以换成牛肉,只是牛腩吃起来更软一些。
2,本来还可以加红肠进去口感会更好,我做的当天没有了,所以没加。
3,炖到最后的时候,可以用勺子把土豆都碾碎,这样汤更浓一些。

菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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