铁观音茶炖鸡蛋
铁观音茶炖鸡蛋是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁观音茶炖鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从懂事已来、每次咳嗽妈妈都是用茶炖鸡蛋给我吃、而我也很少吃药、刚开始我也是不相信咳嗽和茶怎
么说都拉不上关系啊、怎么还可以治咳嗽还真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之后妈妈告诉我说、茶
炖鸡蛋是可以下火的、也可以当糖水喝
现在我也是为人妈了、而我的小孩每次上火、咳嗽我也是炖这个给他们喝、很管用哦、做法也很简单
这个方子从我懂事就跟我到现在、在这里分享给各位朋友们，希望可以帮到需要的朋友！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：三个 | 冰糖：适量 |
| 铁观音：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 开水：适量 | -- |