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蜜汁杏鲍菇

菜谱编号：136-378

蜜汁杏鲍菇是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁杏鲍菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，适合大众人群。

蜜汁杏鲍菇主厨：蝴蝶兰1

第三步：上面打上十字花刀，是为了能更加入味。

第十二步：青蒜苗叶切细。

第七步：放鲍鱼汁。

第十六步：杏鲍菇两面煎黄变软，收汁，放青蒜苗。

第十三步：杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。

第二步：切成片。

第八步：放胡椒粉。

第十四步：浇上调的汁，腌10分钟。

第十步：放盐。

第六步：放酱油·

第五步：放料酒。

第四步：准备一个碗，放入蜂蜜。

第一步：杏鲍菇洗干净

第九步：放芝麻油。

第十一步：稍微加一点水调成汁。（不要加多了水，煎的时候杏鲍菇还要出水）

第十五步：开火煎，要不停的翻动，让杏鲍菇入味均匀。

菜谱标签：素菜

相关食材：杏鲍菇杏

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