好吃正当时----芦蒿炒香干
好吃正当时----芦蒿炒香干是sheery的妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“好吃正当时----芦蒿炒香干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃正当时----芦蒿炒香干。
菜式简介
又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦蒿一把
- 香干3、4片
- 辅助料
- 油一大勺
- 开水适量
- 调味料
- 糖两小勺
- 蚝油两大勺
- 盐半小勺
- 鸡精半小勺
好吃正当时----芦蒿炒香干的做法步骤
好吃正当时----芦蒿炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
芦蒿(学名:Artemisia selengensis)为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等,多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国大陆的湖南、河南、黑龙江、江西、河北、陕西、山东、广东、山西、湖北、云南、江苏、内蒙古、甘肃、四川、辽宁、安徽、贵州、吉林等地。
答配菜谱:香干与芦蒿的做法