麦角饼
麦角饼是fen086分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麦角饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦角饼。
菜式简介
老底子的味道了,在老家基本上很多人家都会做,所以市场上有现成的饼皮。没想到没想到,到了杭州这个大都市,居然没得卖。好吧,自己动手丰衣足食,折腾了一个小时,揉了两次面,终于搞定了。其实这个饼里可以加很多的东西,比较常见的是萝卜丝、藕丝、南瓜丝等等,我最喜欢的还是藕丝饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 藕适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量