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蜂蜜柚子茶

做菜达人@厨恋恋私房菜
蜂蜜柚子茶是厨恋恋私房菜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜂蜜柚子茶”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶

菜式简介
  孔夫子在《论语?乡党第十》中有十几个“不食”,表述了他对饮食养生、饮食卫生、饮食礼仪的见解。譬如“不时不食”,意思是一年四季应当根据时令进食当季的蔬果。
  现在正是柚子大量上市的季节,中医认为:柚子味甘、酸、性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等作用。除了这些,柚子的去火功效也不可小觑,现在天气比较干燥,很容易上火,应适当的多吃点柚子。
  像这样做成柚子茶也是不错的选择,即便是出来上班工作,也可以随时为自己冲泡一杯甜蜜蜜的很幸福的感觉。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
柚子800克
辅助料
白糖100克
蜂蜜200克
50毫升
食盐适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

爱唠叨:
1、柚子茶做的时候非常容易发苦,那是皮没有处理好的原因,所以处理柚子皮的时候一定不能偷懒;
2、熬制好的柚子茶放置一周左右的时间再食用,放置的时间越长苦味越小(不苦的秘诀之四)。

相关食材:柚子蜂蜜

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