老鲁家的传统菜——捆蹄
老鲁家的传统菜——捆蹄是祥云化雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“老鲁家的传统菜——捆蹄”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老鲁家的传统菜——捆蹄。
菜式简介
这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作，会捆素鸡，所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃，这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高，所以我从小耳闻目染和母亲学会了，这个就成为了我家的传统菜。现在我们家的传统菜基本就是我做了，想什么盐水鸭、炸皮杜什么的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄膀适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 小茴香适量
- 花椒适量