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醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁

做菜达人@kiss战女
醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁是kiss战女分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁。
醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁

菜式简介
  芝麻的香味与秋葵的清鲜完美结合,滑嫩酸甜让人顿时胃口大开,精神也为之一振,堪称治愈系营养食品。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
秋葵适量
辅助料
焙煎芝麻汁适量

醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步骤

醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁做法技巧/窍门/补充说明:

1、秋葵不要选个大的,一般以不超过中指长度为宜;手感捏上去有韧劲,表面无斑无皱、色泽鲜绿偏嫩黄的为佳。

2、汆烫2分钟成熟度最适宜,焯水时加一点食盐,能保持色泽翠绿。

3、用冰水激凉能保持口感爽脆。

菜谱标签:素菜
相关食材:秋葵芝麻

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