驴打滚
驴打滚是兰屿岚羽分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“驴打滚”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚。
菜式简介
习惯了每天来美食天下报道,绝大多数时候都是默默地看帖学习,有朋友笑我是纯理论家,今天鼓足勇气发表我的第一份菜谱,既没有专业的相机,也没有做美图处理,就是普通手机拍了照片,给大家呈现一个最朴素的驴打滚吧
因为家里没有红豆,加之我对红豆沙也不感冒,所以换了最喜欢的紫薯泥做馅,可能是擀地太薄,以至于成品的侧切面层次不是很清晰,不得不承认,新手就是新手,理论知识脱离了实践活动也是行不通的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉500克
- 紫薯150克
- 辅助料
- 黄豆适量
- 花生米适量
- 调味料
- 全脂甜奶粉20克
- 蜂蜜5克
- 砂糖10克