胚芽海绵蛋糕

菜式简介
　　有没有试过用不粘料理锅烤蛋糕呢，我就试过了，虽然家有烤箱，但我还是玩了两次，就是烤了胚芽海绵蛋糕，成品的气孔均匀细致，有海绵般的弹性，有一点我最喜欢的是蛋糕要比烤箱出品的湿润，我猜可能是盖子锁住水份的缘故，但是蛋糕底部就烤焦了，但就好在焦的整整齐齐，在蛋糕晾凉后用刀子切去就行了。