榨菜烧花生米
榨菜烧花生米是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“榨菜烧花生米”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜烧花生米。
菜式简介
花生米含有一定的油脂吃多了会腻，所以这道菜配了开胃的榨菜和花生米一起烧，让榨菜的滋味浸入到花生米中这样吃花生米也更入味、更好吃。
花生米具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生米100克
- 榨菜80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
榨菜烧花生米的做法步骤
榨菜烧花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、榨菜是腌制食品，要尝尝味后根据个人的口味不放盐或放少许盐。
2、花生米泡的时间长一些更容易煮熟。