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避风塘炒虾

菜谱编号：436-295

避风塘炒虾是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“避风塘炒虾”。

第十三步：然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒。

第六步：抓匀，腌制10分钟。

第七步：接着，蒜在案板上拍扁去蒜皮。

第四步：加适量的白胡椒粉。

第十步：烧锅倒油烧热，下入腌制好的虾炸至红色熟透捞出。

第三步：放入盘中，加适量的盐。

第十一步：放在厨房纸吸油。

第二步：将用刀划开虾背。

第八步：放入打碎机打碎。

第十四步：最后，合入炸好的的虾，加适量的盐。

第十六步：调味炒匀即成。

第一步：食材：虾（已去虾须虾线清洗）、面包糠、蒜

第五步：加适量的料酒。

第十五步：加适量的白糖。

第十二步：接着，锅内留适量的底油，下入蒜翻炒翻炒出香味。

第九步：倒入碗中，待用。

相关食材：虾

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