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爆米花

菜谱编号:137-065
爆米花是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花”。
爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家,想做就做,不含添加剂

爆米花主厨:Helen6688

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
爆米花专用玉米:少许--
辅助料用量
糖:适量食用油:少许

爆米花的做法步骤

  • 第一步:准备一些,爆米花专用玉米 和一些糖
  • 第三步:不用等油热 就可以把玉米倒进去,然后不停搅拌,等油热了,就可以听到 啪啪的 声,这个时候转小火
  • 第四步:啪啪声,说明再爆花呢,赶紧盖锅盖 别崩出来,一手握住锅,一手,扶住锅盖,别掉下来,开摇,听着声响 小了,就可以打开锅盖了
  • 第五步:开盖后,趁爆米花还有余温,加入白糖,用筷子搅拌,没爆开的,可以沉入,底部,再爆一下,糖也好均匀 好了就可以出锅了 别忘关火
  • 第六步:新出锅的,爆米花是不脆的,要晾一会,再吃,就脆了,不要着急哦,就一会
  • 第二步:热锅 倒入一些油
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆米花。

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