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白灼虾

菜谱编号:032-890
白灼虾是【凤栖梧桐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼虾”。
白灼虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

闷热的二伏天不安分的夏日,生命如此脆弱,不可承受的轻,不能担当的重,为那些逝去的生命

我不愤世嫉俗,只是更热爱生命,即使他们再默默无名,也应享有自由和尊严

虽然没用,仍希望亲爱的祖国不抛弃她的任何一个人民

我只过普通的日子,在这平常中享受自我满足的小幸福,不想要这么多的眼泪

活在当下,珍爱生命,尽情微笑

白灼虾主厨:凤栖梧桐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
活海虾:300克--
辅助料用量
葱丝:10克姜丝:10克
花椒:10粒白醋:1汤匙
六月鲜酱油:1汤匙--

白灼虾的做法步骤

  • 第一步:鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。
  • 第二步:烧清水,沸后加入花椒、姜丝。
  • 第四步:葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可。
  • 第三步:大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。
  • 相关食材:

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