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白切鸡

菜谱编号:206-193
白切鸡是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸡”。
白切鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡有好多种颜色,不是所有黄色的鸡才算是家鸡,这只也是哦,品种不一样,它不是黄皮肤,乌黑皮肤健康细嫩

白切鸡主厨:yanqm86

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
走地鸡:1250克--
辅助料用量
食盐:4克花生油:4克
生抽:4克--

白切鸡的做法步骤

  • 第一步:在鸡肚子里放些食盐,然后放到开水锅里煮
  • 第四步:鸡煮好了,等白切鸡吃了
  • 第三步:再翻动鸡身,然后继续煮会
  • 第二步:十分钟后转动鸡身,继续煮
  • 第五步:是不是觉得不怎样的一只鸡啊,它可是在农村长大的哦
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