瑶柱炖鸡汤
瑶柱炖鸡汤是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“瑶柱炖鸡汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑶柱炖鸡汤。
菜式简介
严格意义上来说,这里的夏天只有两个月,甚至更短。所以现在姑且能算个春天。温差很大,时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝,提高免疫力~春生夏长,春季适合柔和的温补,所以鸡汤最合适啦。强身健体还防感冒~到了夏天,就该喝鸽子汤一类没那么热的了。这回炖汤的时候加了几粒家里带来的瑶柱,味道更鲜了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡一只
- 瑶柱5粒
- 黄豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量