蛋炒河粉
蛋炒河粉是南兮·人间烟火分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛋炒河粉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒河粉。
菜式简介
鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品,属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河粉400克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱花1颗
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
- 油适量
- 盐半勺